Меню на каждый день. Что учитывать ...
Ежедневно даже опытные хозяюшки задумываются над тем, как накормить своих близких одновременно вкусно, питательно и поле...
 
Системы питания
Лечебное голоданиеПравильное питаниеРаздельное питаниеРациональное питание
Диеты
Белковые диетыБыстрые диетыДиеты звездЛечебные диетыМонодиетыНациональные диетыНизкокалорийные диеты
Упражнения
БодифлексФитнес
Здоровое питание
Полезные веществаПолезные продукты
 
 

Правильное питание

Закусочные тортики с сельдью и крабовыми палочками

Мир диет и здорового питания #0

Рецепт подойдет для начинающих хозяек. Эту красивую закуску из обычных продуктов совсем не сложно приготовить. Если Вы хотите пополнить свои знания новыми и интересными рецептами, заходите на http://vkusnoe.biz/ . Тут Вы найдете рецепты и простые и сложные. Оразнообразьте меню Вашей семьи и получайте удовольствие от слов благодарности родных за приготовление вкусных блюд.

Для приготовления 6 порций закусочных тортиков необходимы продукты: 

хлеб пшеничный для тостов – 6 ломтиков, 
сельдь – 2 филе без кожи, 
луковица и яблоко – по 1 штуке, 
крабовые палочки – 200 граммов, 
зеленый лук – пучок, 
мягкий сливочный сыр – 100 граммов, 
сливочное масло и майонез – по столовой ложке, 
фисташки – 50 граммов, 
фаршированные оливки – 4 штуки. 

Приготовление: 

1. Филе сельди и очищенные яблоко и луковицу очень мелко порубите. Смешайте подготовленные ингредиенты с майонезом.

2. Мелко нарубленные крабовые палочки перемешайте с измельченным зеленым лучком и быстро обжарьте на масле. 

3. На два ломтика хлеба (корочку предварительно срежьте) намажьте селедочную начинку. На два других ломтика выложите крабовую начинку. Теперь соберите «тортики»: на ломтики с селедочной начинкой положите ломтики с крабовой начинкой, накройте оставшимися свободными ломтиками. Оба «тортика» обмажьте со всех сторон (кроме нижней) сливочным сыром. Смазанные стороны обсыпьте измельченными фисташками. Поместите закуску на полчаса в холодильник. 

4. Охлажденные «тортики» разрежьте на порции (каждый на 3 части). Фаршированные оливки нарежьте кружочками, украсьте ими закуску сверху. Можно украсить ее еще и «цветочками» из сливочного сыра, сделанными при помощи кондитерского шприца. 

Начинки для таких «тортиков» можно использовать любые, какие нравятся, главное – чтобы они по вкусу сочетались. 

Приятного аппетита!