О вреде тяжелой животной пищи написано много. Вот только все почему-то забывают о том, что наш организм не приспособлен к «травоядному» способу питания.
Нам нужны белки животного происхождения, что бы там ни говорили защитники природы.
Здоровью может навредить только длительный прием растительной пищи. Если вы будете устраивать себе разгрузочные циклы по 3-7 дней в месяц, когда не будете есть мясо, это не повредит, а наоборот, очистит организм.
В том случае, если кулинария это ваше призвание, то вы без проблем сможете готовить очень вкусные блюда без мяса и любых других продуктов животного происхождения, даже если сильно хочется. Нужно только постараться, и тогда такие разгрузочные циклы пройдут для вас незаметно.
Если же отказ от мясных продуктов продолжается несколько месяцев или лет, тогда ждите проблем. Прежде всего, это касается женщин. Замечено, что многие вегетарианки, которые принципиально не употребляют мяса, долго не могут забеременеть. Причина проста – для развития плода нужны белки и жиры, которые есть только в продуктах животного происхождения. Ученые давно твердят, что некоторые незаменимые аминокислоты содержатся только в продуктах животного происхождения. Зачем же тогда испытывать свой организм на прочность и слушать советы людей, которые ничего не понимают в правильном питании?
