Бодифлекс для женщин после 40 – эфф...
Каждая женщина хочет оставаться молодой. Но от природы не убежать, и года берут свое. ...
 
Системы питания
Лечебное голоданиеПравильное питаниеРаздельное питаниеРациональное питание
Диеты
Белковые диетыБыстрые диетыДиеты звездЛечебные диетыМонодиетыНациональные диетыНизкокалорийные диеты
Упражнения
БодифлексФитнес
Здоровое питание
Полезные веществаПолезные продукты
 
 

Правильное питание

Самые популярные рулеты (продолжение)


Мир диет и здорового питания #0


Сладкие рулеты из теста начиняют различными фруктами, ягодами, орешками, маком, сгущенкой, вареньем. Здесь простор для фантазии велик. Чтобы выпечка получилась нежной, пласт необходимо смазать растопленным сливочным маслом, а затем поставить начинку. Если весь слой теста смазать сырым яйцом, то в этом случае рулет при нарезке на ломтики не развалится. Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой либо смазать шоколадным или карамельным соусом. 


Для овощных рулетов используют различные овощи. В качестве основы подходят только длинные продукты – кабачки, баклажаны, так как их можно нарезать тонкими пластами и закрутить в трубочку. Начинку готовят из картофеля, брокколи, помидор, сыра. Рулеты могут быть приготовлены из обжаренных или свежих овощей. Начинку также можно нарезать кубиками и обжарить или овощную смесь пропустить через мясорубку. 

Наиболее известные рулеты – это роллы, штрудель и ханум. Роллы являются блюдом японской кухни. Основными компонентами для начинки выступают крабовое мясо, авокадо, огурцы, икра, рис, филе лосося или тунца. Начинка и рис вместе с прессованными водорослями закручивают в рулет при помощи бамбуковой циновки, затем нарезают на 6-8 кусочков. Вкуснейшие роллы можно заказать на дом круглосуточно, особенно если это роллы Челябинск. Большой выбор и отличное качество доступное каждому. Штрудель – выпечка австрийской кухни. Сладкий штрудель готовят из бездрожжевого теста с начинкой из яблок, слив, груш и других фруктов и ягод. Готовую выпечку посыпают сахарной пудрой или кунжутом. Для несладких штруделей в качестве начинки вы можете использовать мясо, картофель, ливер, творог. 

Ханум – национальное узбекское блюдо с мясной начинкой. Тесто вместе с начинкой скатывается в большой рулон и при подаче разрезается на небольшие порции.

Читать начало статьи Самые популярные рулеты