Многие именно с наступлением лета наконец-то решаются попробовать сыроедение. И это правильно, ведь диетологи рекомендуют употреблять в сыром виде в основном овощи и фрукты. А когда же их есть, если не летом?
Не лишним будет посетить
магазин холодильников в Одессе или другом городе, чтобы выбрать хороший агрегат для хранения ваших продуктов. Но это конечно, при условии, если у вас нет такового или он очень устарел.
У сыроедения есть как поклонники, так противники. Давайте разберемся, какие плюсы и минусы в сыроедении.
Плюсы
• При сыроедении в основном употребляются овощи и фрукты. В них не содержится холестерин, а вот растительных волокон в достаточном количестве. Поэтому сыроеды забывают о запорах.
• При употреблении сырых продуктов очищается организм от накопившихся токсинов. А это становится профилактикой сахарного диабета, инсульта, инфаркта и рака прямой кишки, ожирения и прочих заболеваний.
• Если постоянно придерживаться сыроедения, то можно забыть о таких проблемах, как прыщи, некрасивый цвет лица и даже неприятный запах изо рта.
• Витамины, содержащиеся в продуктах, сохраняются в полной мере. А при термической обработки часть их теряется.
Минусы
• Многие сыроеды становятся вегетарианцами. И это правильно. Ведь употребление сырого мяса и рыбы грозит тяжелыми заболеваниями.
• В некоторых растениях (например, в бобовых) присутствуют вещества, которые способны привести к отравлению организма. Они разрушаются при термической обработке.
• Не всем людям можно придерживаться сыроедения. Оно противопоказано детям, пожилым людям, подросткам, а также при наличии хронических заболеваний.
