Ежедневно даже опытные хозяюшки задумываются над тем, как накормить своих близких одновременно вкусно, питательно и полезно.
Ведь для того, чтобы и взрослые, и дети могли хорошо себя чувствовать, а также быть максимально активными, в меню должны сбалансировано сочетаться всем нам известные углеводы, белки и жиры. Ну и, конечно, не обойтись без витаминов и минеральных веществ. Рассмотрим
подробнее, какие же продукты желательно каждый день видеть на своем столе?
Итак, нам нужна белковая пища. Это может быть птица, рыба, мясо, яйца или молочные продукты. Однако перегружать свой организм белками не следует, к тому же далеко не все продукты, содержащие их одинаково полезны. Например, молоко подходит только малышам, а вот взрослым членам семьи лучше остановиться на кисломолочных продуктах – кефире, ряженке, натуральном йогурте.
Нужно регулярно употреблять от восьми до двенадцати разновидностей овощей и фруктов. Пугаться такого количества не стоит, достаточно вспомнить, что салат обычно состоит как минимум из трех-четырех «овощных» ингредиентов, а в традиционном борще их не менее пяти.
В ежедневный рацион обязательно должны включаться крупы. Каждая из них представляет собой не только прекрасный гарнир, но и достойное самостоятельное блюдо. А вот любимую многими жареную картошку следует если не исключить совсем из меню, то хотя бы употреблять крайне редко.
Перед едой рекомендуется выпить стакан негазированной воды. Этот нехитрый прием поможет нам насытиться меньшим количеством продуктов.
