Фасолевая диета: доступно и эффекти...
Полезные свойства фасоли уже достаточно давно известны. Но, кроме всего прочего, этот продукт не является дорогим и дефи...
 
Системы питания
Лечебное голоданиеПравильное питаниеРаздельное питаниеРациональное питание
Диеты
Белковые диетыБыстрые диетыДиеты звездЛечебные диетыМонодиетыНациональные диетыНизкокалорийные диеты
Упражнения
БодифлексФитнес
Здоровое питание
Полезные веществаПолезные продукты
 
 

Полезные вещества

Углеводы, их воздействие на нашу жизнь и фигуру


Мир диет и здорового питания #0


Все продукты состоят из трех нутриентов: белки, жиры и углеводы. Каждый из них необходим для нашего организма, но именно углеводы являются нашим топливом для активной деятельности.
Основы здорового питания гласят, что углеводы должны составлять около 60 % нашего рациона. Практика показывает – мы употребляем не меньше 80% углеводов от всей дневной калорийности. Переизбыток углеводов является одной из основных причин лишнего веса. 
Этот нутриент содержится почти во всех продуктах. Большое их количество содержится в таких продуктах как: 
 хлебобулочные изделия 
 кондитерские изделия 
 овощи и фрукты 
 почти все сладости. 
Углеводы подразделяют на простые и сложные. К простым углеводам относятся сахар и фрукты, хлебобулочные изделия из высших сортов муки, кондитерские изделия, сладости, которые мы так любим есть во время чаепития, особенно если это пуэр в мандарине
Эти углеводы обладают высоким гликемическим индексом, то есть, они быстро поднимают уровень сахара в крови. Как следствие, выделяется инсулин, и избыток калорий отправляется в жировое депо (подкожную жировую прослойку). Людям, следящим за своей фигурой, надо исключить или минимизировать простые углеводы в своем рационе. 
Противоположностью простым углеводам являются сложные углеводы. Эти углеводы поднимают уровень сахара в крови достаточно медленно. После их употребления чувство сытости держится достаточно долго. 
Сложные углеводы содержаться в хлебобулочных изделиях из муки грубого помола, цельнозерновых продуктах и овощах. Особо стоит выделить пророщенную пшеницу, которая полезна для пищеварения, нормализирует обмен веществ, улучшает волосы и ногти.