Быть может вы думаете, что польза фруктов и овощей никогда не ставилась под сомнение. Но, оказывается, это не так и история человечества подтверждает данный факт.
Сейчас о пользе овощей и других продуктов питания известно много. Более того, все знают, что экологически чистые, отмеченые значком "Био" или "Без ГМО" являются полезными продуктами питания, так как они выращены естественным путем. Такие продукты называют продуктами, которые дала сама природа. Такие продукты используют и для изготовления
корма для кошек hills. Этот корм содержит все необходимые витамины, минералы и другие полезные вещества для здоровья и жизненной энергии наших домашних любимцев. Но раньше человечество не было так однозначно к овощам.
Например, в Англии в 18 веке огурец был очень большой редкостью, тем не менее английские врачи пытались найти в нем отрицательные качества. Одни полагали, что он действует охлаждающе, тем самым вызывая простуду, а другие считали его элементарно ядовитым.
Большое подозрение вызывал и помидор у жителей средневековья. Его также считали ядовитым, а на Руси называли «бешеной ягодой». В книге под названием «Полное руководство по садоводству», которая была издана в 1774 году в Дании, писалось, что эти плоды чрезвычайно вредны, поскольку люди, поедающие их, сходят с ума. Вот интересно, от чего: от вкусовых ощущений или от чего то еще?
К середине 17-го столетия в Европе появился картофель, но не как полезный овощ, а как декоративное растение. Впрочем один адмирал привез его в Англию, решив угостить своих друзей поджаренными в масле картофельными стеблями и листьями. Реакция гостей была понятна — они долго плевались. А в 18 веке в России картофельное блюдо подавали в качестве десерта при дворе: предварительно отварив картофель, его посыпали сахаром.
К капусте также особое отношение. Например, писатель Марк Твен цветную капусту прозвал капустой, закончившей колледж. А капуста брокколи у американцев получила название капусты с университетским образованием.
На территории Европы с 1991 года морковь считается фруктом, а не овощем или корнеплодом. Это на руку португальским бизнесменам, которые производят и поставляют морковное варенье, поскольку варенье по стандартам может быть исключительно фруктовым.
Вот такие забавные факты об овощах!
