С давних времен человечество оценило полезные свойства творога и активно стало его использовать в своем рационе. Но не многим известно, что кроме своих прекрасных вкусовых качеств, творог еще и обладает целым набором лечебных свойств.
Не следует забывать, что сам творог является диетическим продуктом, так как в процессе его приготовления в нем остаются только легко усваиваемые молочные белки и жиры.
Творог является незаменимым поставщиком в организм фосфора и калия, без которых невозможно вести речь про качественное формирование костной системы человека. Особенно актуален этот продукт для детей и подростков в период активного формирования скелета и зубов, беременных женщин, а также людей, восстанавливающийся после переломов конечностей, и страдающих заболеваниями печени, сердца и почек.
Кроме того, обезжиренный творог постоянный спутник самых различных диетических курсов, который не только позволяет легко сбросить лишний вес, но и придает силы человеку, сидящему на диете.
Только никогда не забывайте, что творог имеет короткий срок годности. Поэтому хранить его следует в холодильнике и не более 2-3 суток с момента изготовления.
А если вы хотите утром уходить на работу сытыми и снабженными всем необходимым набором микроэлементов, вам поможет творожная запеканка рецепт которой нетрудно найти в Интернете.
