Если мы говорим о снижении содержания калорий в рационе, то многие полагают, что придется заниматься приготовлением какой-то особенной пищи, в большинстве случаев, безвкусной и дорогой.
Как ни странно, можно не отказываться и от привычных продуктов.
В первую очередь, следует отказаться от употребления больших количеств жиров. Совсем перестать употреблять их нельзя, так как они способствуют нормальному функционированию организма. Жарить всегда следует на растительном масле, не лишним будет приобретение кухонного разбрызгивателя, а также тушение не на масле, а на каком-либо бульоне. Значительным источником жира являются и молочные продукты, а потому старайтесь покупать йогурт, сыр или кефир с минимальным процентом жира.
Чтобы добиться лучших результатов, можно поставить на ipad специальное приложение, которое считает калории и помогает вам не перехватить лишнего. Под “лишним" можно понимать не только большие порции, но и такое мяса, как свинина, которое отличается высоким процентом содержания жира. Свинине следует предпочитать низкокалорийные белковые источники, то есть бобовые, рыбу и разнообразные морепродукты.
