Беременным нельзя пить много жидкос...
Исследователи из лаборатории Кембриджского университета провели ряд испытаний с целью выявления связи между количеством ...
 
Системы питания
Лечебное голоданиеПравильное питаниеРаздельное питаниеРациональное питание
Диеты
Белковые диетыБыстрые диетыДиеты звездЛечебные диетыМонодиетыНациональные диетыНизкокалорийные диеты
Упражнения
БодифлексФитнес
Здоровое питание
Полезные веществаПолезные продукты
 
 

Полезные продукты

Рецепт: Пицца по-рыбацки


Мир диет и здорового питания #0


Чтобы приготовить пиццу по-рыбацки на 8 человек нам потребуются следующие ингредиенты:


- пол килограмма муки;

- 200 грамм шампиньонов среднего размера;

- 200 грамм законсервированного тунца;

- 10-12 помидоров сорта черри;

- 120 грамм сыра фета;

- 20 грамм дрожжей;

- немного соли и сахара;

- немного розмарина.

Начните с разведения дрожжей в теплой воде. Затем добавьте сахар, столовую ложку муки, тщательно перемешайте, прикройте тару салфеткой и на 20-25 минут оставьте в теплом месте. Если Вы, к примеру, живете в Нижнем Новгороде и у Вас нет нужных ингредиентов, и совсем нет времени или желания готовить пиццу самостоятельно, Вам поможет доставка пиццы на дом. Пока вкусная пицца будет ехать к Вам, Вы сможете отдохнуть от тяжелого рабочего дня.

Просейте через сито муку с небольшим количеством соли, затем добавьте просеянную муку в опару. После того, как вы добавите пять столовых ложек оливкового масла в опару, замесите тесто. Полученное тесто нужно оставить в теплом месте еще на час.

Почистив и протерев шампиньоны, нарежьте их пластинками. Далее следует удалить жидкость с рыбы. Для этого поместите рыбу из банки на сито и подождите, пока вся излишняя жидкость стечет. Теперь время разделить рыбу на некрупные куски. Ополовиньте каждую из помидоринок сорта черри. Что же касается сыра фета, нарежьте его небольшими кубиками. Доведите температуру в духовке до двухсот градусов. Выложите тесто на доску, предварительно посыпанную мукой, раскатывайте его пока оно не станет достаточно тонким. Используя оставшееся оливковое масло, смажьте поверхность лепешки и подождите около пяти минут. Затем выложите шампиньоны, подготовленные куски рыбы и помидоры на тесто. Последним штрихом в приготовлении рыбацкой пиццы будет посыпание ее кубиками сыра, после чего пиццу нужно поместить в духовку на четверть часа. Когда пицца будет готова, дайте ей немного остыть разрежьте на аккуратные кусочки и украсьте ее при помощи розмарина.