Очень быстрый, вкусный и полезный обед для всей семьи! Если очень торопитесь, но нужно всех накормить, этот рецепт- идеальное решение.
Все знают, что такое яичная лапша. Это китайская лапша, которая продается под марками типа «Ролтон». Ее главный минус во вкусовых добавках типа глюконата натрия и огромного количества соли. Между тем, яичная лапша является очень быстрым и легким в приготовлении продуктом. Кроме того, в 100 гр. лапши содержится 78,8 мкг Селена и 297 мкг меди при ежедневной норме для человека селена: от 50 до 200 мкг и меди: 2-3 мг. Если у Вас совсем нет времени готовить, то на помощь всегда можно позвать осетинские пироги.
Рецепт осетинского пирога можно прочитать на сайте заказов и выбрать подходящий именно Вам. Не будем описывать все плюсы и важность этих микроэлементов для человека, приступим к рецепту.
Нам понадобится:
150 гр. яичной лапши;
250 мл куриного бульона;
3 ч. л. соевого соуса;
50 гр. зеленого замороженного или консервированного горошка;
50 гр. замороженной или консервированной кукурузы;
100 гр. вареной курицы, предварительно размельченной;
1 ч. л. кукурузного крахмала;
1 пучок зеленого лука, измельченный.
Приготовление:
Сварить лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке без добавления прилагающихся к ней пакетиков со специями! Слить воду и отложить ее в сторону на некоторое время. В куриный положить горошек, кукурузу, курицу и соевый соус. Варить на слабом огне около двух минут, если овощи консервированные, или около 20 минут, если они замороженные.
В небольшой чашке смешать кукурузный крахмал и 2 ч. л. холодной воды. Добавить эту смесь в содержимое кастрюли, затем варить, помешивая, пока наш соус не загустеет. Добавить лапшу и зеленый лук, все перемешать.
Полезный обед на скорую руку готов!
Время приготовления: 10-15 минут.
Приятного аппетита!
