Перловая диета относится к низкокалорийным. Во время нее вы не только похудеете, но и очистите свой организм. Так как перловая каша содержит в себе достаточное количество витаминов и микроэлементов, во время диеты, основанной на ней, вам не придется их дополнительно употреблять.
В перловке содержатся такие микроэлементы, как кальций, йод, железо, и медь. В ней присутствуют в достаточном количестве витамины Д, В, А и Е. уже доказано, что для того, чтобы обменные процессы в организме проходили правильно, необходимо получать достаточное количество фосфора. В перловой каше этого элемента содержится довольно много.
Еще в перловке есть такая аминокислота, как лизин. Лизин необходим для выработки коллагена, укрепления сердечной мышцы. К тому же он дает противовирусный эффект.
Перловая диета длится всего 5-7 дней. И если у вас в этот период назначена оклейка авто, то в обновленной машине будете ездить уже похудевши.
Во время диеты на ночь нужно залить перловую крупу водой. Утром вы ее сварите без добавления молока, соли/сахара. В течение дня вам нужно будет употреблять 3-4 раза в день эту кашу. Добавлять масло или приправы – нельзя.
Не забывайте во время перловой диеты пить много воды. Перед сном разрешается выпить 1% кефир.
Для закрепления веса, рекомендуется хотя бы единожды в день есть перловую кашу. А если захотите повторить данную диету, то это можно делать только спустя месяц (хотя лучше выждать полтора месяца).