Длительность морковной диеты составляет 4 дня. В течение 3 дней следует употреблять в основном салат из моркови, поэтому количество ее потребления не ограничивается.
Для приготовления морковного салата необходимо: 1 килограмм морковки, 1 столовая ложка меда и лимон.
Способ приготовления: на мелкой терке натереть морковь, развести мед соком лимона (свежевыжатым) и полить этим соусом морковь, после чего все тщательно перемешать. Полученный морковный салат следует поделить на 3 равные порции для приема пищи (можно варьировать с дозировкой составляющих салата, так, если салат покажется сухим – можно увеличить содержание лимонного сока). При приеме пищи можно употребить один любой фрукт, например карамболь его также можно добавить в салат для разнообразия вкуса. В течение трех дней необходимо питаться только морковным салатом, а на четвертый – можно добавить чуть-чуть жареной картошки и кусочек хлеба. Только не готовьте корнеплоды в духовке – вкус отвратительный, и никакой пользы: все должно быть натуральное и без термообработки.
По истечению длительности летней монодиеты рекомендуется не переедать, потому как в этом случае все старания окажутся напрасными.