Очищенные и промытые корнеплоды петрушки измельчают на терке.
Полученной массой наполняют доверху пол-литровую банку, затем добавляют 1-2 ст. ложки растительного масла, которое больше нравится на вкус. Соль желательно неиспользовать, но, в крайнем случае, допускается незначительное подсаливание. Приготовленную порцию надо съесть втечение дня с утра до вечера. Подобные диетические дни рекомендуется проводить для профилактики каждую неделю напротяжении 1-3 месяцев, лучше всего зимой. В результате можно потерять до 5 кг в месяц. Если проводить подобную процедуру зимой, то можно избавиться от 15 лишних килограммов. Летом будут полезны и листья петрушки. Особенно вкусна и хороша она с мясом или овощами приготовленными на гриле. Подойдет для этого
гриль электрический по доступным ценам. В остальные дни недели следует придерживаться обычного режима питания, не переедая при этом по вечерам. Необходимо полностью исключить из рациона конфеты,пирожные, газированную воду. Из сладостей разрешается мед.
Использование этого рецепта положительно сказывается на здоровье: уходят отеки, нормализуется давление, улучшается зрение, укрепляются волосы. Петрушка является мощным мочегонным средством, поэтому организм освобождается от солей. Ее, мелко нашинкованную, полезно и вкусно использовать в различных блюдах.
Для приготовления вышеописанного рецепта понадобится достаточно большое количество корнеплодов петрушки. Лучше всего запастись ими с осени. На курс похудения для одного человека нужно 8-10 кг корнеплодов. Лучше приобрести крупные коренья, а не тонкие хвостики, которые труднее обрабатывать.
Для зимнего времени, когда мы больше всего полнеем, этот рецепт незаменим.
