Такая вкусная и полезная слива
Эти фрукты хорошо известны каждому из нас. Ведь это один из самых вкусных и доступных фруктов в стране, который можно на...
 
Системы питания
Лечебное голоданиеПравильное питаниеРаздельное питаниеРациональное питание
Диеты
Белковые диетыБыстрые диетыДиеты звездЛечебные диетыМонодиетыНациональные диетыНизкокалорийные диеты
Упражнения
БодифлексФитнес
Здоровое питание
Полезные веществаПолезные продукты
 
 

Полезные продукты

Мороженое “Крокодил Гена”


Мир диет и здорового питания #0


Такое мороженое очень просто в приготовлении, а дети получат вкусное и полезное мороженое с необычным цветом!
Что бы приготовить 4 порции этого лакомства, необходимо под рукой иметь 300 мл сливок - жирность не должна превышать 33%, еще понадобится 1 стакан молока, жирность которого не должна превышать 4%, ванильный сахар по вкусу. Следует взять также 3 желтка, четыре крупных очищенных киви, 100 гр сахарной пудры, один очищенный средний банан, 100 гр сахара. Для украшения подойдет веточка мяты. 

Такое мороженое понравится не только детям, но и будет прекрасным десертом для компании взрослых людей. Так как оно будет содержать натуральные фрукты, мороженое будет источником витаминов и энергии. Его можно подавать в вафельных стаканчиках. А для оригинальности, вафельный стаканчик можно украсить специальными вафельными украшениеями. Есть украшения в виде зверей, детям очень понравится. Да и многим взрослым понравится такой веселый десерт.

Чтобы приготовить мороженое, необходимо в сотейнике соединить молоко и сливки, нагреть их почти до момента закипания. В другой посуде соединить сахарную пудру, желтки и сахар. Всю массу взбить в крем. В полученный крем необходимо медленно влить почти закипевшие сливки, не переставая полученную массу взбивать. Все перелить в сотейник и поместить на 3 – 4 минуты на медленный огонь. Банан пюрировать блендером, а киви пропустить через сито. Образовавшееся пюре добавить в крем. Заложить в морозильную камеру на 1 час. Через час вытащить из холодильника и взбить на протяжении 8 минут. Опять поставить в морозилку на три часа. Перед этим, массу разложить в стаканчики или формочки. Перед подачей посыпать ванильным сахаром и украсить мятой.