Сливовая диета
С давних времен наши предки знали про уникальные свойства сливы. Употребление ее плодов укрепляет нервы, делает более об...
 
Системы питания
Лечебное голоданиеПравильное питаниеРаздельное питаниеРациональное питание
Диеты
Белковые диетыБыстрые диетыДиеты звездЛечебные диетыМонодиетыНациональные диетыНизкокалорийные диеты
Упражнения
БодифлексФитнес
Здоровое питание
Полезные веществаПолезные продукты
 
 

Лечебные диеты

Диета при истощении легких и туберкулезе

Диета при туберкулезе легких и истощении

Эта диета предназначена для тех, кто страдает заболеванием туберкулез костей, суставов, легких, лимфатических узлов.

Для диеты при туберкулезе легких и истощении характерна обычная кулинарная обработка и температура пищи. Можно потреблять все продукты, кроме жирных сортов птицы, мяса, говяжьего, бараньего, кулинарных жиров, жирных и острых соусов, пирожных и тортов, которые содержат большое количество крема.

Количество приемов пищи при этой диете составляет 5-6 раз в день.

При заболевании туберкулез легких и истощении следует, прежде всего, повысить, то есть улучшить, общую сопротивляемость организма. А это значит, что калорийность рациона должна быть увеличена ориентировочно на 30%. Эта диета предусматривает повышенное содержание животных белков, которое достигается с помощью молочных продуктов, рыбы, мяса. В большинстве случаев, больным до сорока лет назначается усиленное питание, а больным старше сорока лет – усиленное питание назначается при сильном истощении.  

Длительность диеты при туберкулезе легких и истощении заканчивается лишь после полного выздоровления больного.

Больной, которому назначена диета №11, необходимо в сутки потреблять: 150 грамм белков, 130 грамм жиров, 500 грамм углеводов; калорийность рациона должна составлять 3700 калорий.

При диете №11 необходимо потреблять сыры, творог, фрукты, овощи, напиток шиповника, говяжью печень, яйца (в день не более 2 штук). Исключить из своего рациона стоит блюда, приготовленные из жирной баранины, свинины, утки и гуся.