Эта диета разработана специально для тех, кто страдает регулярными запорами, а также она будет полезна тем, у кого есть проблемы с нормальным функционированием кишечника.
В основном, подобные трудности возникают вследствие чрезмерного и несвоевременного потребления пищи. Очень часто люди забывают о том, что в рационе должна быть клетчатка, благодаря которой и осуществляется нормальное функционирование очистительной системы организма.
Диета при запорах разработана таким образом, что потребляемые продукты имеют слабительный эффект. Прежде всего, это кисломолочные продукты, черный хлеб, овощные соки, гречневая крупа, пшено, овощи и фрукты (в свежем, сухом и кислом видах), неочищенное подсолнечное масло (именно в нем отсутствует холестерин)
Рекомендации по диете при запорах:
1. Объем потребляемой жидкости должен быть не менее полутора литров в сутки, при условии нормальной работы почек;
2. Исключить из рациона капусту, бобовые, шпинат, редьку, щавель, редис, чеснок, лук, какао, крепкий чай, рис, манку, красное вино, кисель;
3. Количество приемов пищи должно быть 4-5 раз в день. Необходимо как можно меньше подвергать пищу обработке, поэтому рекомендуется потреблять льняное семя, пшеничные отруби, морскую капусту в различных видах.
4. Потреблять нужно растительные препараты, такие как: корень ревеня, настойка (экстракт) жостера, корень солодки, слабительные чаи. Но не стоит увлекаться ими, потому как все равно может возникнуть привыкание организма (в частности кишечника) к помощи растительных препаратов для испражнения, а это чревато тем, что в дальнейшем, кишечник откажется самостоятельно функционировать.
5. Принимать теплые хвойный ванны в течение 20 минут и чередовать их через день, а также сидячие ванны и делать самостоятельно массаж живота в течение 5 минут (через день).
6. Вести активный образ жизни и выполнять посильную физическую нагрузку.
7. При чрезмерной нервозности принимать настойку валерианы, отказаться от кофе и курения.
Диета при запорах представляет собой 10 разгрузочных дней, в течение которых происходит чередование продуктов, обладающих вяжущим и слабительным эффектом:
- День первый: салат из свеклы, капусты, морковки, яблок, зелени, который заправлен подсолнечным маслом.
- День второй: каша геркулесовая и 2 свежих яблока.
- День третий: пол килограмма нежирного творога, 2 свежих яблока и 15 штук черносливов.
- День четвертый: Салат Цезарь, печеные яблоки.
- День пятый: каша гречневая, которая заправлена подсолнечным маслом с зеленью (петрушкой и укропом) и измельченным луком День шестой: вареная фасоль/зеленый горошек с петрушкой и укропом.
- День седьмой: овощные голубцы с морковью и гречкой.
- День восьмой: вермишель с нежирным творогом, петрушкой и укропом.
- День девятый: диетический борщ (можно с фасолью).
- День десятый: каша пшеничная, компот из свежих фруктов и ягод.
